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花式调酒班 花式是调酒师水平的重要标志，越来越多的调酒师通过花式来体现自身的技术水平。 “ 不会花式就不是调酒师 ” 成为调酒师发展的方向。学花式不能光凭兴趣，更需要耐力，如果不了解花式，可...
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一、学习内容： 调酒技术理论、鸡尾酒的由来与形成、四十种鸡尾酒的制作技术与配方。二、学习时间： 学期一个月，每周四次，业余时间。三、考核发证： 学校组织学...
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·调酒师的发展和未来； ·调酒师的职业环境内容，酒吧的结构 和吧台设计； ·酒的概述； ·载杯和器具的详细了解； ·各种鸡尾酒的调制； ·鸡尾酒的装饰，服务和鉴赏； ·酒吧经营管理。
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